Co widzicie oczyma wyobraźni myśląc o cukrze? Nie zdziwiłabym się, gdyby była to cukiernica wypełniona białymi kryształkami lub sześciennymi kostkami. Stąd często słyszane zdanie „ja nie jem cukru, przecież nie słodzę herbaty/kawy”. Niestety sytuacja nie jest taka prosta. Cukier występuje pod wieloma nazwami. Część z […]

Kuchnia – serce domu. Miejsce, w którym przygotowujemy posiłki dla siebie i rodziny. Dla jednych to przyjemność, dla innych obowiązek. Dla jednych szansa na twórcze eksperymenty i dobrą zabawę, a dla innych, schematyczne odtwarzanie receptur. Przepisy znajdziemy wszędzie – w książkach kucharskich, w internecie, gazetach. […]